Ингридиенты:

мука пшеничная - 1/2 стакана
яичные белки - 4 шт.
сахарная пудра - 1 стакан
шоколад тертый - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. ложка
корица и кардамон молотые - по 1 ч. ложке

Способ приготовления:

Яичные белки взбейте в пену. Добавьте сахарную пудру, муку, шоколад, ванильный сахар, пряности и перемешайте.

На противень положите лист пергамента и выложите на него с помощью кондитерского мешка с зубчатой насадкой тесто.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 100 °С духовке в течение 20 минут.