Ингридиенты:
мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст. ложки
сок вишневый - 2 ст. ложки
желтки яичные - 2 шт.
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
шоколад белый - 50 г
Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на 3 части. В одну часть добавьте какао-порошок, в другую — вишневый сок, в третью — яичные желтки, перемешайте части между собой.
Тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печенье на смазанный маслом противень. Выпекайте до готовности.
При подаче оформите печенье растопленным белым шоколадом.