Ингридиенты:
сливочное масло - 150 г
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
какао-порошок - 1 ст. ложка
сода - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
Яйцо разотрите с сахаром и размягченным маслом до получения однородной массы, добавьте гашенную лимонным соком соду, муку, замесите тесто. Разделите тесто пополам, в одну половину добавьте какао-порошок.
Из светлого и темного теста раскатайте пласты, нарежьте их широкими полосками. Чередуя полоски, уложите их в один пласт, слегка раскатайте, чтобы края полосок соединились, и вырежьте печенье формочкой в виде сердечка. Выпекайте 10–15 минут при 180° С.
Перед подачей печенье охладите и выложите в вазочки.