Ингридиенты:

тесто слоеное - 500 г
филе копченой рыбы - 400 г
сыр мягкий плавленный - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
приправа для рыбы - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Рыбу нарежьте кусочками, зеленый лук — колечками.

Кусочки рыбы смешайте с плавленым сыром, луком и приправой.

Тесто раскатайте в пласты, вырежьте кружочки большего и меньшего размера.

В формочки, смоченные водой, уложите кружочки большего размера, затем начинку. Накройте кружочками теста меньшего размера

.

Поверхность кексов смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 10–15 минут при 220 °С.