Ингридиенты:

яйцо - 2 шт.
сахар - 40 г
мука пшеничная - 40 г
миндаль - 200 г
изюм - 100 г
инжир - 40 г
масло сливочное - 20 г
корица молотая

Способ приготовления:

Яйца взбейте с сахаром и мукой, добавьте очищенный от кожицы и нарезанный соломкой миндаль, промытый изюм, мелко нарезанный инжир, корицу и замесите тесто.

Выложите готовое тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекайте.