Ингридиенты:

мука пшеничная - 1,5 стакана
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 150 г
чипсы яблочные - 25 г
сливки 33%-й жирности - 100 г
миндаль - 100 г
цукаты - 50 г
соль - 1 г
бананы - 1 шт.
цедра - 1 лимона

Способ приготовления:

Приготовьте тесто из 1 стакана муки, разрыхлителя, 2 стакана сахара, 1 столовой ложки ванильного сахара, соли, яйца, цедры лимона и 120 г сливочного масла.

Сливки, остатки сахара, ванильного сахара, сливочного масла и муки доведите до кипения. Добавьте часть рубленого миндаля и мелко нарезанные цукаты.

Нагрейте духовку до 200 °С. Тесто раскатайте на смазанном жиром противне. Намажьте приготовленную массу на тесто. Выпекайте в течение 20 минут.

Готовый корж нарежьте треугольниками, оформите кружочками банана и миндалем.