Ингридиенты:

крупа гречневая - 1 стакан
лисички - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вода - 2 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
печенка - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Крупу залейте двумя стаканами горячей воды и сварите рассыпчатую гречневую кашу.

Грибы нарежьте ломтиками, добавьте нашинкованный кольцами лук, посолите, поперчите, добавьте масло, влейте воду и тушите до готовности. В конце приготовления введите томат-пюре.

Готовую кашу выложите в порционные горшочки, сверху уложите тушеные грибы и, разровняв поверхность, запекайте в духовке 10–15 минут.

При подаче оформите зеленью.