На 1 кг варёных овощей
2 яйца,
муки 3-4 ст ложки,
соль по вкусу
Способ приготовления:
Отварить овощи;Капусту ,морковку,тыкву,корень сельдерея,паприку,зелень,...Можно отваривать всё что есть под рукой
Я лишь отварила ,что было у меня дома.Затем охладить.Все овощи взбить в блендере до получения пюреобразной массы.
Затем можно жарить ..Со сметанкой просто чудо,!Ароматные котлетки..
Запеканка с фасолью
