Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
 
  
Вход  |  Регистрация  |  Напомнить пароль  |  Зачем регистрироваться
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика
Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Пироги

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по популярности (от меньшей к большей)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Испанский ученый обнаружил грибок, который питается компакт-дисками. Грибок съедает напыление, уничтожая на нем данные.

Открытый пирог с лимонами

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
масло сливочное или маргарин - 300 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
сода пищевая - 1 щепотка
сахар - 1/2 стакана
Для начинки:
лимоны - 3 шт.
изюм без косточек - 2 стакана
сахар - 1 стакан
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
шоколад тертый - 4 ст. ложки

Просмотров: 2029 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог с кетой и креветками

31.07.2010
мука пшеничная - 150 г
масло топленое - 100 г
вода - 3 ст. ложки
филе кеты - 200 г
креветки очищенные - 200 г
помидоры - 2 шт.
базилик - 1/2 пучка
сливки - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
сахар - 1 щепотка
соль

Просмотров: 2039 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с мандаринами

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 200 г
сахар - 50 г
творог обезжиренный - 150 г
масло растительное - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для начинки:
творог обзжиренный - 750 г
мандарины - 630 г
яйца - 3 шт.
лимон - 1 /2 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
сметана - 250 г
крем заварной - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Просмотров: 2054 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Наслаждение»

06.08.2010
мука пшеничная
творог - 125 г
сода - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
маргарин - 125 г
масло растительное для смазывания формы пирога
соль - щепоть
желатин - 1 ст. ложка
йогурт - 300 г
фрукты и ягоды
мята

Просмотров: 2054 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
сливы - 800 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
ром - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Просмотров: 2067 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сказочный пирог

08.09.2008
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1-2 стакана муки
2-3 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

Для суфле:
3 ст.л. желатина
1 стакан сахара
2 стакана сметаны
1/2 стакана сливок


Просмотров: 2075 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог орехово-овсяный с ревенем и клубникой

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 110 г
хлопья овсяные - 165 г
сахар - 70 г
сливочное масло или маргарин - 110 г
грецкие орехи - 50 г
растительное масло - 2 ст. ложки
вода - 3-4 ст. ложки
Для начинки:
ревень - 200 г
клубника - 200 г
сахар - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки

Просмотров: 2079 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чуду по-абхазски

31.07.2010
Для теста:
мука пшеничная - 500 г
кефир - 300 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
соль
Для начинки:
творог - 200 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
зеленый лук - 1 пучок
масло сливочное - 60

Просмотров: 2079 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог к чаю

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
варенье облепиховое - 1 стакан
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сода пищевая - 1 ч. ложка

Просмотров: 2094 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог яблочный с лепестками роз

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 300 г
сливочное масло низкокалорийное - 250 г
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
яблоки - 8 шт.
лепестки роз - 25-30 шт.
сахар - 130 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка

Просмотров: 2099 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Кулебяка праздничная по-русски

31.07.2010
Для теста:
мука пшеничная - 750 г
масло растительное - 200 г
молоко - 1 стакан
яйца - 3 шт.
дрожжи - 25 г
соль - 1 щепотка
Для начинки:
филе рыбы - 300-400 г
филе семги - 400 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 300 г
зелень укропа рубленая - 1/4 стакана
крупа гречневая - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Просмотров: 2099 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог с ванильным кремом

06.08.2010
мука пшеничная - 250 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
масло сливочное - 125 г для теста и 3 ст. ложки - для начинки
яйцо - 1 шт. для теста и 3 шт. - для начинки
сахар - 3 ст. ложки для теста и 100 г - для начинки
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста для теста - на кончике ножа
сливы без косточек - 750 г
молоко - 250 г
крем заварной (полуфабрикат) - 1 пакетик
сливки густые - 250 г

Просмотров: 2106 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Штрудель австрийский

27.07.2010
Для теста:
Яйцо – 1шт.
Масло сливочное – 150г.
Мука – 250г.
Соль – 0,5ч.л.
Вода - 100мл
для начинки:
Яблоки – 5-6 шт.
Изюм – 50 г.
Орехи – 100 г.
Ром – 2 ч.л.
Сахар – 100 г.
Масло (сливочное) – 50г.
Сухари (панировочные) – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
финики – 50 г.
корица (по вкусу)

Просмотров: 2128 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слойка с финиками

06.08.2010
тесто дрожжевое слоеное - 760 г
финики измельченные - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ч. ложка

Просмотров: 2129 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог с брынзой

31.07.2010
шпинат вареный рубленый - 450 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
чеснок тертый - 1 ст. ложка
кинза рубленая - 2 ст. ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
брынза рубленая - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
тесто слоеное - 300 г
сливочное масло - 3 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 2133 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеные «мешочки» с курицей и сыром

31.07.2010
тесто слоеное - 1 кг
фарш куриный - 250 г
сыр твердый тертый - 50 г
растительное масло - 1 стакан
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
соус ткемали - 3 ст. ложки
перец красный молотый
соль

Просмотров: 2156 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с грушами

06.08.2010
мука пшеничная - 120 г
масло сливочное - 60 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
яичный желток - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки для теста и 70 г - для начинки
вода холодная - 1 ст. ложка
творог нежирный - 375 г
груши - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
ваниль - 1/2 стручка или ванилин на кончике ножа
цедра 1/2 лимона
крем заварной (полуфабрикат) - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Просмотров: 2204 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка с ананасом

06.08.2010
бисквит - 200 г
ананас консервированный - 400 г
сыр маскарпоне - 300 г
сахарная пудра - 1 стакан
желатин - 1 ст. ложка
печенье бисквитное - 24 шт.
сливки густые - 3 стакана
ликер - 2 ст. ложки

Просмотров: 2209 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Яблоки на снегу»

06.08.2010
яблоки - 2-3 шт.
маргарин - 150 г
сметана - 150 г
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
джем яблочный - 4 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа

Просмотров: 2230 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сладкий пирог с мягким сыром

06.08.2010
тесто слоеное - 450 г
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 80 г
Для начинки:
сыр мягкий (амари или домашний) - 500 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ст. ложка
Для сиропа:
сахар - 150 г
вода - 150 мл
сок 1 лимона

Просмотров: 2237 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный пирог с имбирем

06.08.2010
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 100 г
ванильный сахар - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.
ваниль - 1 стручок
соль - 1 щепотка
яблоки кислые - 16-20 шт.
сахар 100 г и крупными кристаллами - 150 г
корень имбиря - 50 г
корица молотая - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ч. ложка
мякоть 2 ванильных палочек
сливки густые - 100 г
уксус винный красный - 4 ст. ложки
сыр - крем или сливки жирные - 100 г

Просмотров: 2254 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Абрикосово-маковый пирог

06.08.2010
масло сливочное для теста - 200 г и для начинки - 50 г
сахар для теста - 200 г и для начинки - 7 ст. ложек
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 300 г
крахмал - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
маргарин - 2 ч. ложки
молоко - 350 мл
мак - 250 г
крупа манная - 3 ст. ложки
ром - 3 ст. ложки
абрикосы консервированные - 1 банка (850 г)
яйцо для теста - 4 шт. и для начинки - 3 шт.
желе для заливки торта светлая - 1 пакетик

Просмотров: 2278 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Китайский пирог

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 4 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
фрукты засахаренные - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана

Просмотров: 2284 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельный пирожок

26.07.2010
1/2 ч. ложки сахара
1 яйцо
Пучок петрушки
500 г постной свинины
2 зубчика чеснока
Морская соль
1 желток
450 г муки
100 г шпината
4-5 картофелин
200 мл теплой воды
75 г размягченного сливочного масла
7 г сухих дрожжей
6-7 перьев зеленого лука
30 мл молока

Просмотров: 2340 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мясной киш

31.07.2010
Для теста:
мука пшеничная - 150 г
сливочное масло - 150 г
творог нежирный - 150 г
соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
фарш мясной (баранина и свинина) - 400 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 5 ст. ложек
яйца - 2 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
растительное масло - 2 ст. ложки
орегано и тимьян сушеные молотые - по 1 ч. ложке
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый
соль

Просмотров: 2354 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог заливной с грибами.

27.10.2008
Для теста:
мука - 2 стакана
сметана - 4 ст.л.
масло слив. - 150 г
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - полчайной ложки

для начинки:
грибы - 600 г.
лук репчатый - 1 крупная головка
масло растительное - 4 ст.ложки
помидоры - 1 крупный томат
Яйца свежие - 2 шт
Сметана - 0,5 ст.
Сыр твердый острый - 100 г.
Зелень
соль, перец.

Просмотров: 2496 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Швейцарский яблочный пирог

06.08.2010
молоко - 3 стакана
яйца - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сливки густые - 5 ст. ложек
крупа манная - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
изюм - 2 ст. ложки
сливочное масло - 4 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль

Просмотров: 2513 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цветаевский яблочный пирог

27.10.2008
1 кг яблок:

Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г растопленного сливочного масла
1/2 чайной соды, гашеной уксусом

Крем.
1 стакан сметаны,
1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара (в зависимости от сорта яблок)
2 столовые ложки муки.

Просмотров: 2518 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Черешневый пай

08.08.2010
черешня без косточек - 500 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
сахар - 8 ст. ложек
яйцо - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - по вкусу
сахарная пудра

Просмотров: 2801 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с сыром и фруктами

06.08.2010
тесто слоеное - 250 г
сыр - 300 г
груши спелые, или яблоки, или персики - 3 шт.
лимон - 1 шт.

Просмотров: 2843 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог с крыжовником

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 200 г
ром - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
Для начинки:
крыжовник - 3 стакана
сахар - 2 стакана
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Просмотров: 3037 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог с черемухой

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 - 2 стакана
черемуха молотая - 1 стакан
сметана - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
сода пищевая - 1 ч. ложка
уксус 3% - 1 ч. ложка
Для крема:
сметана - 500 г
сахар - 1 стакан

Просмотров: 3101 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Луково-сырный пирог

26.07.2010
Для формы d=23см.
слоеное тесто
зеленый лук 300 гр.
сыр 200 гр.
яйца 2 шт.
сливки 2-3 ст.л. (можно сметану)
соль и перец по вкусу
растительное масло или сливочное

Просмотров: 3145 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Пирог с индейкой по-канадски

31.07.2010
мука пшеничная - 375 г
сливочное масло - 175 г
яйца - 2 шт.
мякоть индейки - 750 г
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
ветчина - 250 г
зелень рубленая - 3 ст. ложки
фисташки - 30 г
морковь - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
бульон куриный - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
желатин - 1 ст. ложка
соль

Просмотров: 3213 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с абрикосами

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
абрикосы свежие или консервированные - 250 г
белок яичный - 1 шт.
растительное масло - 1 л
соль

Просмотров: 3248 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Кулебяка с семгой и рисом

31.07.2010
филе вареной семги - 750 г
тесто слоеное - 400 г
грибы - 150 г
шпинат вареный - 100 г
рис длиннозерный - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 г
лук - 2 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
укроп рубленый - 3 ст. ложки
яйцо сырое - 1 шт.
яйца вареные - 5 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Просмотров: 3495 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Черемуховое счастье»

06.08.2010
Для теста:
дрожжи прессованные - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
молоко или вода - 1 1/4 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
Для начинки:
черемуха свежая - 1/4 - 1 стакан
* или молотая сушеная черемуха - 1/2 - 1 стакан
творог - 250 г
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 1/4 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сахар

Просмотров: 3520 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Открытый пирог с фруктами

06.08.2010
яйцо - 1 шт.
сахар для теста и для начинки - по 2 ст. ложки
маргарин - 125 г
мука пшеничная - 200 г
вода или молоко - 2 ст. ложки
соль - щепотка
ягоды и фрукты свежие - 400 г
крем заварной - 1 пакет
желе для торта светлое - 1 пакет

Просмотров: 3686 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка с курагой

06.08.2010
кофе молотый - 4 ст. ложки
рулеты бисквитные в шоколадной глазури (готовые) - 400 г
курага - 175 г
молоко - 400 г
сливки густые - 250 г
сахарная пудра - 90 г
яйца - 3 шт.
желатин - 20 г
сахар коричневый - 2 ст. ложки

Просмотров: 3776 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог с семгой

31.07.2010
тесто слоеное - 500 г
филе семги - 600 г
лук репчатый - 2 головки
картофель - 200 г
желток яичный - 1 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Просмотров: 5507 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Страсбургский пирог со сливами

06.08.2010
Для теста:
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 200 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 125 г
Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог мягкий и не зернистый - 250 г
сметана 20%-й жирности - 200 мл
крахмал картофельный - 50 г
сливы свежие - 500-700 г
корица молотая - по вкусу
сахар - 100 г + 2 ст. ложки - для начинки слив

Просмотров: 6855 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Песочный пирог с белковым кремом

06.08.2010
тесто песочное - 400 г
повидло или джем - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Для крема:
белки яичные - 2 шт.
сахарная пудра - 4 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка

Просмотров: 6979 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог из слоеного теста с семгой

31.07.2010
тесто слоеное - 300 г
семга - 400 г филе
лук-порей - 1,5 стебля
капуста цветная - 1/2 головки
яйцо - 2 шт.
сметана густая - 100 г
сливки густые - 100 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец белый и орех мускатный молотые, соль по вкусу

Просмотров: 9401 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 0
Всего 143 рецепты
Предыдущая страница
1 2 3
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
О проекте  |  Обратная связь  |  Реклама на сайте  |  Отказ от ответсвенности