Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Бульон с мясными блинчиками

Ингридиенты:

бульон мясо-костный - 2 стакана
Для яичных блинчиков:
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
Для кнельной массы:
мякоть телятины - 200 г
сливки - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Для кнельной массы мясо пропустите 2–3 раза через мясорубку, влейте охлажденные сливки и взбейте до образования пышной массы. Посолите, поперчите.

Для блинчиков яйца смешайте с молоком, мукой и солью. Испеките тонкие блинчики.

Уложите кнельную массу тонким слоем на обрезанные в виде квадратов блинчики, после чего скатайте блинчики в рулетики, сложите их в пароварку и варите 20 минут.

Перед подачей фаршированные блинчики, разрезанные на 3–4 части, залейте бульоном.



Предыдущий рецепт:

Суп Харчо

Функции:



Шрифт:   +  -

Информация:
Сложность приготовления: 2/3
Быстрое: Да
Вегетарианское: Нет
Экономное: Нет
Калорийное: Нет
Праздничное: Нет
Детское: Нет

Данные:
Просмотров: 1408
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 29.07.2010

Оценить:

Разместил: Big_Wolf
Посмотреть все рецепты этого пользователя
Добавить комментарий:

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
 
Rambler's Top100