|
|
|||||||||||||||||||
| Котлеты пожарские |
Ингридиенты: курица - 300 г мякотихлеб пшеничный - 80 г молоко - 100 г масло сливочное - 40 г сухари молотые - 40 г соль перец молотый
Способ приготовления: Куриную мякоть пропустите через мясорубку, соедините с замоченным в молоке хлебом, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, половину сливочного масла и взбейте массу. Разделайте фарш на котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на топленом масле до готовности, затем прогрейте в духовке или под крышкой. При подаче полейте растопленным сливочным маслом, гарнируйте зеленым горошком и жареным картофелем.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Big_Wolf Посмотреть все рецепты этого пользователя |
 Цыплята Мельбурн Котлета по-киевски Курица с лапшой и овощами Цыплята по-московски Цыпленок, запеченный в омлете Пасто милано Нежные котлетки Шницель из индейки с шалфеем Курица в дьявольском соусе цыплята с золотыми яйцами Курица в пикантном соусе из крыжовника Олимпийская курица по-сеульски |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |