Ингридиенты:

орехи грецкие - 60 г
сахар - 4 ст. ложки
хлопья овсяные - 60 г
масло растительное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
безе - 60 г
шоколад горький - 80 г
миндаль - 80 г
сливки густые - 2 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ст. лож

Способ приготовления:

Грецкие орехи порубите и соедините с овсяными хлопьями.

Сахар растопите и прогревайте до образования светлой карамели, добавьте масло, овсяные хлопья с орехами и перемешайте.

Противень выстелите фольгой, смажьте ее растительным маслом, выложите на нее карамельную массу и охладите.

Безе крупно нарежьте, соедините с миндалем.

Карамельную массу измельчите, смешайте с безе, шоколадом и взбитыми сливками.

Полученную массу выложите в форму и охлаждайте 12 часов, перемешивая время от времени.

При подаче торт выложите из формы на блюдо и посыпьте тертым шоколадом.