Ингридиенты:

мука пшеничная - 480 г.
сметана - 80 г.
масло сливочное - 200 г.
Для начинки:
орехи грецкие рубленые - 150 г.
изюм без косточек - 150 г.

Способ приготовления:

Из муки, сметаны и размягченного масла замесите тесто, охлаждайте его 20 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм, нарежьте его квадратами со стороной 5 см.

На квадраты, отступив от края 5 мм, выложите начинку из смеси обжаренных орехов и распаренного изюма. Квадраты сверните так, чтобы получились кулечки, края слегка прижмите.

Печенье уложите на противень, смазанный маслом и выпекайте при 220-240 С до золотистого цвета.